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Chuleta Vetada Porcionada 7 kg – The Beef
Este corte proviene del espinazo del cerdo, cerca de la cabeza, una zona con alta infiltración de grasa que aporta jugosidad y un sabor profundo a cada porción. Cada chuleta incluye parte del hueso vertebral y su respectiva costilla, logrando un equilibrio ideal entre carne magra y grasa.
En presentación de 7 kg aprox., estas chuletas son ideales para un uso profesional o de alto volumen, como restaurantes, cocinas industriales o servicios de alimentación.
Perfectas para la parrilla, el horno, sartén o cacerola, su versatilidad permite adaptarlas a todo tipo de preparaciones, desde menús diarios hasta platos más elaborados.
En The Beef trabajamos con cortes seleccionados, frescos y con calidad constante, pensados para el canal HORECA y mayoristas que buscan rendimiento y sabor en cada servicio.
Chuleta Vetada Porcionada 7 kg – The Beef
Este corte proviene del espinazo del cerdo, cerca de la cabeza, una zona con alta infiltración de grasa que aporta jugosidad y un sabor profundo a cada porción. Cada chuleta incluye parte del hueso vertebral y su respectiva costilla, logrando un equilibrio ideal entre carne magra y grasa.
estas chuletas son ideales para un uso profesional o de alto volumen, como restaurantes, cocinas industriales o servicios de alimentación.
Perfectas para la parrilla, el horno, sartén o cacerola, su versatilidad permite adaptarlas a todo tipo de preparaciones, desde menús diarios hasta platos más elaborados.
En The Beef trabajamos con cortes seleccionados, frescos y con calidad constante, pensados para el canal HORECA y mayoristas que buscan rendimiento y sabor en cada servicio.
