Descripción
La Chuleta Vetada Porcionada es un corte obtenido del espinazo del cerdo, cercano a la cabeza, lo que le da un excelente nivel de grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor. Cada chuleta incluye parte de una vértebra y su correspondiente costilla, logrando un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa.
Es ideal para preparaciones al sartén, a la parrilla, al horno o en cacerolas. Gracias a su versatilidad y sabor, es perfecta para comidas cotidianas o preparaciones más elaboradas.
Presentación: Bolsa porcionada, 1 kilo aprox.
En The Beef seleccionamos cortes frescos y de calidad, siempre al mejor precio.
Usos de este corte:
Este corte de carne de cerdo, es apropiado para diferentes preparaciones, tales como: cacerola, horno, parrilla, sartén.











