Pulpa Pierna porcionada al kilo

Descripción

Este corte se ubica a la altura de la pelvis del animal, limita con el costillar, la cazuela y el pernil pierna. De la pulpa pierna proviene la carne que se utiliza para elaborar el pernil y el jamón.

Disfruta en familia del sabor y la versatilidad de este delicioso corte, ideal para preparar al horno o a la parrilla. Perfecto para una comida rápida y fácil, que puedes acompañar con lo que más te guste.