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Huachalomo importado Cat. V. (Pieza 4,0 Kilos Aprox) Precio por Kilo: $8.990
Huachalomo importado Cat. V. (Pieza 4,0 Kilos Aprox) Precio por Kilo: $8.990 - Imagen 2
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El precio original era: $39.990.El precio actual es: $35.960. IVA Incluido

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ESTE PRODUCTO SE VENDE POR PIEZA (4 KILOS APROX.)

Precio por Kilo: $8.990

Corte jugoso y lleno de sabor, proveniente del cuello del animal. Su infiltración de grasa lo hace ideal para cocciones lentas como mechadas, estofados o guisos, aunque también sorprende a la parrilla si se cocina con tiempo y cuidado.
En The Beef, encuentras este clásico de la cocina chilena con la mejor calidad y precio.

SKU: BFVA08 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

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El Huachalomo es un corte proveniente de la región dorsal del cuello del animal, ubicado entre el lomo vetado y la cabeza. De forma irregular y romboide, este corte se caracteriza por su excelente infiltración de grasa intramuscular, lo que le otorga una textura jugosa y un sabor intenso y profundo.

Gracias a su combinación de fibras musculares y grasa, el huachalomo es ideal para preparaciones de cocción lenta como estofados, guisos o mechadas, donde su sabor se potencia y su ternura se vuelve protagonista. También puede ser asado a la parrilla con excelentes resultados si se cocina con paciencia y en el punto justo.

En The Beef, puedes encontrar este corte con la mejor calidad y a un precio conveniente, listo para llevar el sabor tradicional a tu mesa.

Es un corte muy valorado en la cocina chilena, versátil y sabroso, que no puede faltar en una buena selección de carnes.

Pieza 4,0 Kilos Aprox.

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